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Les Entrées…
Soupe de poissons 12€ Saumon fleur de sel et sa mousse aux fines herbes 18€ Gambas rôties sauce aigre-douce aux senteurs Thaï Huîtres chaudes de Bouzigues à l’estragon 20€ Croustillant de Noix de St Jacques Foie gras (I.G.P. du Périgord), dans son simple appareil, L’Ardoise Ibérique de Bellota, Escalopes de Foie Gras poêlé du Périgord, Noix de Saint-Jacques à la méditerranéenne,
Restaurant L'Amarette
8 av Jean Lasserre - 30240 Le Grau-du-Roi Port Camargue tél. 04 66 51 47 63 - fax. 04 66 51 47 63 contact@l-amarette.com |
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